Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01 | оборудование для общепита, оборудование для пищепрома, оборудование для пищеблока, профессиональное кухонное оборудование, ТОРГМАШ

 

УчТоргКом

Комплексное снабжение

Оптовые и розничные поставки 

Отправка во все регионы РФ

Ваш надёжный партнёр

С нами легко !

Besucherzahler meet women from ukraine
счетчик посещений
ukraine women contact homepage counter счетчик сайта

Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01

МОО-1  Цена :

МОО-1-01  Цена :

 

 Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01 предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

 

Машины очистки овощей МОО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE и Сертификат на знак безопасности B.

 

Основные отличительные особенности машин МОО-1 и МОО-1-01 от ранее выпускаемых машин МОК-150М/300М следующие:

  • Применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машин и снизить их вес;
  • Нижний корпус выполнен в виде цилиндра, что положительно отразилось на жёсткости конструкции машин и защищённости электро-оборудования от водяных брызг;
  • Применён поликлиновой ремень, который меньше растягивается и имеет больший срок службы;
  • Упрощена конструкция узла натяжения ремня;
  •  
  • Применена новая конструкция диска очистки и метод его покрытия абразивом, что позволило увеличить производительность машин.

Основные технические характеристики машин

Наименование параметра

МОО-1

МОО-1-01

Производительность, кг/ч, не менее

300

150

Время на обработку, мин., не более

2,0

Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более

10

7

Номинальная потребляемая мощность, кВт

0,75

0,51

Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц


трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота


500
460
1000

Масса, кг, не более

47

46

 

Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.

 

Устройство и работа машин очистки овощей МОО-1

 

 Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.

 

 Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, приобретаемый потребителем отдельно.

 

 Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

 

 Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

 

1-Воронка; 2-Рабочая камера; 3-Сетка; 4-Уплотнение дверцы; 5-Люк разгрузочный;
6-Диск; 7-Вал; 8-Ремень поликлиновой 500К12 ТУ 38.105.762-74; 9-Шкив; 10-Винт;
11-Шланг сливной; 12-Кожух; 13-Электродвигатель; 14-Шкив; 15-Стакан с подшипниками;
16-Втулка прижимная; 17-Крышка; 18-Ниппель; 19-Чаша абразивная; 20-Кнопка "Пуск";
21-Кнопка "Стоп"; 22-Планка; 23-Чаша; 24-Обечайка; 25-Индикатор; 26-Прокладка;
27-Крышка с манжетами 2,2-30х52-1 ГОСТ 8752-79.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФОНД ПОДГОТОВКИ КАДРОВ. ИНФОРМАТИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ.
Сайт сделан по технологии "Конструктор школьных сайтов".